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Fondue Moitié-Moitié

La recette la plus populaire en Suisse ! Mélange 50% Gruyère et 50% Vacherin fribourgeois, vin blanc, kirsch et ail. Un goût prononcé pour une onctuosité incomparable. 

550g (fromage + liquide) par sac
Idéal pour un repas de deux bons mangeurs ou en entrée pour 6 à 8 personnes.

Préparation

Chauffez, tournez et servez... Rien à ajouter !

  1. Verser le sachet liquide dans un caquelon et faire chauffer.
  2. Ajouter le fromage et remuer sans cesse.
  3. Servir sur un réchaud quand le mélange est homogène.

Ingrédients

Gruyère AOP et Vacherin fribourgeois AOP (lait cru de vache, culture bactérienne, chlorure de sodium, sel, présure), vin blanc (sulfites), ail, kirsch, fécule de maïs.

Conservation

Le sachet se conserve 25 jours au réfrigérateur.
Possibilité de le congeler pendant 4 mois.


30,00 CAD
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