NOTRE HISTOIRE GOURMANDE

COMMENT TOUT A COMMENCÉ

FAITES CONNAISSANCE AVEC LES CALEDONIENS 

    Sandie § Ronan


Nous sommes tout deux Français, originaire du pays catalan et de la bretagne, nous adorons le voyage, la nature, la gastronomie et le sport. Nous avons vécus 10 ans en Nouvelle Calédonie, ce "caillou" paradisiaque du pacifique, d'où le nom de notre projet. Nous nous sommes beaucoup inspirés de nos différents voyages tant dans nos idées que dans notre cuisine.

Depuis Janvier 2020 nous habitons au Canada, dans la Province du Québec et plus précisément à St-Agathe des Monts. Notre souhait? Faire partager notre façon de vivre avec nos différentes idées mais aussi et surtout, notre cuisine.

Nous avons commencé en partageant nos repas personnels avec ceux qui le souhaitaient. Les personnes laissaient une contribution volontaire s'ils le désiraient. Au bout d'un mois, nous avons eu de plus en plus de demandes et avons développé notre projet de frigo extérieur ainsi que des préparations sous vide afin que chacun ai accès en tout temps à nos créations. 

La cuisine a toujours était importante et essentielle pour nous et c'est un réel plaisir de pouvoir la partager avec vous!

Nous avons voulu professionnalisé notre passion en obtenant un diplôme DEP en cuisine et un ASP Sommellerie afin d'apporter un service complet pour notre clientèle gourmande !


Prenez du plaisir à la dégustation et bon appétit !